Archiwum

Menu na Dzień Dziecka!

Aktualności

Menu na Dzień Dziecka!
"Domówka" sezon 1 odcinek 12

Pomidorowe spaghetti, pomysłowa pasta do kanapek i tort czekoladowy z ... naleśników - Charlie doskonale wie co mali smakosze lubią najbardziej.

 

Spaghetti bolońskie z ukrytymi warzywami

"Domówka" sezon 1, odcinek 12 -  spaghetti
"Domówka" sezon 1, odcinek 12 - spaghetti

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 70 dag wołowego mięsa mielonego (na przykład z łopatki)
  • 2 puszki pomidorów bez skórek
  • Bazylia świeża lub suszona
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek
  • Do posypania ser, najlepiej parmezan lub grana padano, w wersji dla dzieci może to być zwykły ser żółty

Sposób przygotowania:

Warzywa kroimy w drobną kosteczkę, czosnek siekamy. Na dużej patelni lub w rondlu na oliwie z oliwek szklimy cebulę, a następnie dorzucamy resztę warzyw wraz z czosnkiem i podsmażamy przez chwilę, tak aby warzywa lekko się skarmelizowały. Następnie dodajemy mieloną wołowinę i całość przez chwilę razem smażymy, żeby mięso się zarumieniło. Dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy na małym ogniu do momentu kiedy mięso i warzywa staną się miękkie (około godziny). Sos doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy świeżą bazylię i podajemy z makaronem spaghetti (albo innym, który lubią Wasze Dzieci), całość posypujemy oczywiście serem.

 

Pasta kanapkowa z szynki i selera naciowego

"Domówka", sezon 1,odcinek 12
"Domówka", sezon 1,odcinek 12

Składniki:

  • 30 dag dobrej szynki
  • 1-2 łodygi selera naciowego
  • Majonez
  • Sól i pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Szynkę siekamy, seler naciowy kroimy w malutkie kosteczki, mieszamy z posiekaną szynką. Dodajemy majonez w takiej ilości, żeby pastę dało się rozsmarować na chlebie. Pastę doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z pieczywem.

 

Tort z naleśników typu pan cakes

Domowka_Koliba_tort_2.jpg
Domowka_Koliba_tort_2.jpg

Składniki (na około 16 - 20 naleśników, jeśli nie potrzebujecie takiej ilości, przygotujcie naleśniki z połowy porcji):

  • 2,5  szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 2,5 szklanki maślanki
  • 0,5  szklanki cukru pudru
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody
  • 0,5 szklanki oliwy
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Składniki ciasta naleśnikowego miksujemy na gładką masę, naleśniki smażymy bez tłuszczu na teflonowej lub innej nieprzywierającej patelni. Jeśli ciasto przykleja się do patelni można posmarować ją odrobiną oleju lub klarowanego masła.

 

Dodatki:

Czekolada

Śmietana 36%

Dowolne owoce

Nutella

Syrop klonowy

oraz wszystkie inne Wasze ulubione naleśnikowe słodkości

 

Z usmażonych naleśników zbudujcie wielki tort, przekładając kolejne warstwy tym, co lubicie: bitą śmietaną, nutellą, owocami, dżemem lub marmoladą itp. Na końcu całość oblejcie roztopioną czekoladą albo syropem klonowym. Taki naleśnikowy tort to coś wspaniałego!!!

 

 


Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TTV nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
tvnpix