Jak sprawdzić czy produkt spożywczy zawiera GMO? W Uwadze! po Uwadze rozmawialiśmy m.in. o zagrożeniu jakie niosą ze sobą organizmy genetycznie modyfikowane, czyli w skrócie GMO...
Jak sprawdzić czy produkt spożywczy zawiera GMO?
- Przeprowadzamy proste testy paskowe, które pozwalają na wykrycie modyfikacji genetycznych, w tym przypadku akurat soi – mówi Jan Brzeski, Centrum Nauki Kopernik.
- Centrum Nauki Kopernik przeprowadziło badania, które pokazały, że bardzo dużo osób nie wie, co oznacza skrót GMO. Postanowiliśmy tej wiedzy dostarczyć w najprostszy możliwy sposób, czyli wyjść na ulicę i porozmawiać z ludźmi – mówi Wiktor Gajewski, Centrum Nauki Kopernik. Uczestnicy happeningu zorganizowanego przez Centrum Nauki Kopernik mogli przeprowadzać testy, które pozwalały na wykrycie modyfikacji genetycznych. - Nie rozsądzamy czy GMO jest dobre czy złe. Mówimy podstawowe ABC: co to znaczy GMO, jak się je robi, co się modyfikuje. Co dalej ludzie zrobią z tą wiedzą, zależy już od nich – dodaje Wiktor Gajewski.
Wiktor Gajewski z Centrum Nauki Kopernik był również gościem w studiu Uwagi! po Uwadze.
Uwaga! po Uwadze z 19 kwietnia